تاریخ انتشار : ۱۴۰۲-۰۷-۰۳
صنعت رستورانها، به عنوان یکی از صنایع پر رقابت و پویا، همواره نیازمند استراتژیهای تبلیغاتی نوآورانه برای جلب مشتریان جدید و حفظ مشتریان قبلی است. در این مقاله، به بررسی ایدههای تبلیغاتی موثر برای رستورانها میپردازیم و نقش تبلیغات در توسعه این صنعت را بررسی خواهیم کرد. پس با ما همراه باشید تا مروری داشته باشیم بر ایده هایی برای شما عزیزانی که به دنبال جذب مشتری برای رستوران خود هستید . در مقاله ایده تبلیغات برای رستوران به طور کامل به روش های جذابی پرداخته ایم تا بتوانید مشتریان زیادی را برای مکان خود داشته باشید .
هویت برند خود را تعریف کنید
ساختن یک برند قابل تشخیص یکی از مؤثرترین استراتژیهای بازاریابی است، اما بسیاری از رستورانها این فرآیند را نادیده میگیرند. مهم است که هویت برند خود را تعریف کنید و تجربه ای برای مشتریان رقم بزنید که پس از صرف ناهار یا شام همراه شما نام و برند شما را برای همیشه به خاطر بیاورند .
اگرچه نیاز به اندکی خلاقیت از سوی شما دارد، ساختن برند خود را میتوان با مراحل سادهای انجام داد:
مرحله ۱: یک بیانیه ماموریت رستوران را تدوین کنید که به طور مختصر اهمیت و هدف وجود رستوران شما را بیان کند. به عنوان مثال، ماموریت Sweetgreen این است که از طریق ارتقاء غذای سالم و اتصال افراد به آن، به تحقق جوامع سالم کمک کند.
مرحله ۲: با تعیین اینکه قیمت، محصول، تبلیغ و مکان شما با رستوران های دیگر منطقه شما چگونه است، برند خود را در بازار قرار دهید.
مرحله ۳: صدای برند خود را توسعه دهید. این صدا به لحن و زبانی اشاره دارد که هنگام برقراری ارتباط با مشتریان استفاده میکنید.
مرحله ۴: طراحی و ایجاد نمای بصری برندتان. این شامل همه چیز از لوگوی شما تا دکوراسیون مکان رستوران است. به نوعی که مشتریان با مشاهده رنگ شما به یاد برندتان بیوفتند .
هنگامی که هویت برند خود را تثبیت کردید، مطمئن شوید که تمام مواد بازاریابی شما ظاهر و احساسی منسجم دارند که مشتریان آن را به خاطر خواهند آورد. شعارها و برچسب های رستوران خود را با صدای برند خود هماهنگ کنید.
یک وب سایت بسازید و آن را بهینه کنید
رستورانها در حال حاضر از موتورهای جستجو مانند Google برای یافتن رستورانها و بررسی منوها به صورت آنلاین قبل از تصمیمگیری برای غذا خوردن استفاده میکنند. با ایجاد یک وبسایت فعال و بهروز، میتوانید به مشتریان جدیدی دست پیدا کنید که به دنبال یک مکان خوشمزه برای غذا خوردن هستند. اگر آنلاین نیستید، در معرض خطر از دست دادن آن کسب و کار در مقابل رقبا هستید که وقتی مردم به دنبال جایی برای خوردن غذا میگردند، ظاهر میشوند. در صفحه تعرفه طراحی سایت حرفه ای و کیفیت مناسب میتوانید قیمت های به روز خدمات طراحی سایت مجموعه مجازی مارکت را مشاهده نمایید .
برای ساخت وبسایت خود، این چهار مرحله را دنبال کنید:
مرحله ۱: با مرور اینترنت برای الهام گرفتن از طراحی وب سایت رستوران و یافتن سایت های مشابه آماده شوید.
مرحله ۲: در مورد رنگها و طرحبندی سایت خود تصمیم بگیرید، سپس شروع به جمعآوری تمام اطلاعاتی که میخواهید اضافه نمایید، کنید.
مرحله ۳: یک نام دامنه برای سایت خود انتخاب نمایید و طراحی آن را به دست افراد حرفه ای و شرکت های معتبر واگذار نمایید - مقاله مرتبط : ( نکات مهم برای خرید دامنه سایت )
مرحله ۴: پس از تکمیل سایت شروع به معرفی و تبلیغ آن نزد دوستان و آشنایان کنید و سایت خود را به شیوه های مختلف تبلیغ نمایید .
در حالی که در حال ساختن وب سایت خود هستید، مطمئن شوید که به اطلاعات کلیدی کسب و کار خود توجه داشته باشید - منو، اطلاعات تماس، ساعت کاری و مکان شما موارد مهمی برای شروع هستند!
همچنین میخواهید با در نظر گرفتن بهترین روشهای زیر، وبسایت رستوران خود را بهینه کنید:
برای ایجاد وبسایت رستوران خود، اهمیت دادن به چند نکته بسیار حیاتی است. اولاً، وبسایت باید واکنشگرا باشد تا مردم بتوانند به راحتی از تلفن همراه و کامپیوترهای شخصی به آن دسترسی داشته باشند. ثانیاً، لازم است وبسایت خود را برای سرعت بهینهسازی کنید و از افزونهها و پلاگینهای زیادی که ممکن است سرعت را کاهش دهند، خودداری کنید. در نهایت، انتخاب کلمات کلیدی مناسب برای بهینهسازی وبسایت بسیار حیاتی است؛ به عنوان مثال، اگر رستوران گیاهی در نیویورک دارید، صفحات وبسایت خود را برای عبارات مرتبط با آنچه که ارائه میدهید مانند "رستوران گیاهی در نیویورک" بهینهسازی کنید تا در جستجوهای اینترنتی مشتریان مورد توجه قرار گیرید.
از غذاهای خود تصاویر حرفه ای بگیرید
امروزه، مردم تقریباً به همان اندازه که با معدههایشان غذا میخورند، با چشمانشان نیز غذا را می چشند. به عبارت دیگر، اگر عکاسی از غذاهایتان به درجهی عالی نرسد، برخی از مشتریان ممکن است تصمیم به خرید از مکانهای دیگر بگیرند.
برای اطمینان از کیفیت بالای تصاویر منوی خود، به موارد زیر توجه کنید:
برای عکسهای غذایی با کیفیت بالا، از نور طبیعی غیر مستقیم بدون فلاش استفاده کنید تا عکسهای زیبا و منعکس شده با سایهها و نقاط روشن نسبت به آنها به دست آید. همچنین، به نوع و کیفیت وسایل سرو غذا توجه داشته و از ظروف با کیفیت بالا استفاده کنید. از مواد با بهترین ظاهر استفاده کرده و با افزودن رنگ و بافت با استفاده از تزیینات جزئی به غذاها زندگی بیشتری ببخشید. همچنین، پسزمینه را ساده و خنثی نگه دارید و از زوایا و زاویههای مختلف برای عکسبرداری از هر غذا استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
به مهارت های خود در عکاسی غذا اطمینان ندارید؟ یک متخصص را استخدام کنید تا تصاویری با کیفیت بالا بگیرد که تبلیغات رستوران شما را به سطح بالاتری برساند.
منوی آنلاین خود را به روز نگه دارید
مشتریان بالقوه شما گرسنه هستند و به دنبال اطلاعاتی در مورد پیشنهادات رستوران شما می باشند و این کار را در کمترین زمان ممکن میخواهند. در واقع، ۷۷٪ از میهمانان قبل از سفر به رستوران یا سفارش غذا از رستوران، وبسایت رستوران را مشاهده میکنند.
به مشتریان کمک کنید تا دقیقاً آنچه را که به دنبال آن هستند، پیدا کنند، با بهروزرسانی منوی آنلاین رستورانتان. وقتی منوی رستوران خود را آنلاین منتشر میکنید، بهتر است مراعات کنید که موارد زیر در ذهن داشته باشید:
برای بهبود منو آنلاین رستوران خود، ابتدا باید از فرمت PDF بپرهیزید زیرا موتورهای جستجوی مانند گوگل به دنبال کلمات کلیدی میگردند تا وبسایت رستوران شما در نتایج جستجوی مرتبط ظاهر شود. منوهای متنی به گوگل امکان فهرستبندی راحتتری میدهند. سپس، تجربه کاربری را بهبود بخشیده و تعداد آیتمهای منو را محدود کنید تا مشتریان به راحتی آنچه را که به دنبال آن هستند، پیدا کنند. از روشهای مختلفی مانند افزودن دکمهها به بالا یا کنار منو و استفاده از اصول مهندسی منو و روانشناسی رفتاری برای افزایش فروش استفاده کنید. به عنوان مثال، با توصیه جفتهای محبوب، میتوانید فرآیند فروش متقاطع را ترویج کرده و با اضافه کردن گزینههای تغییر منو مانند تنوع در تزئینات، به صورت بیدرنگ افزایش فروش دهید.
رستوران خود را در برنامه های تحویل غذا معرفی نمایید
اگرچه هر شرکت کمی متفاوت است، بیشتر آنها گزینههای تبلیغاتی آسانی را برای رستوران شما فراهم میکنند. این ابزارها میتوانند به شما کمک کنند تا دسترسی و دید خود را در این پلتفرمها افزایش دهید و اطمینان حاصل کنید که وقتی مشتریان به دنبال نوع خاصی از غذا یا رستورانهایی در یک منطقه خاص هستند، مکان شما در بالای نتایج جستجو نمایش داده میشود.
رستوران شما میتواند با عضویت در برنامههای تحویل غذا، به مشتریان جدیدی که به دنبال سفارش آسان و تحویل سریع غذا هستند، خدمت رسانی کند. این برنامهها میتوانند به رستوران شما امکان دسترسی به یک تجربه تحویل غذا آسان و بدون مشکل را برای مشتریان فراهم کنند. با عضویت در این برنامهها، رستوران شما به دسترسی به یک بازار گستردهتر از مشتریان و افزایش فروش خود دست خواهد یافت. از طریق این برنامهها، میتوانید منوی غذایی خود را آنلاین معرفی کرده و با دستیابی به مشتریان جدید و افزایش نرخ سفارشدهی، کسب و کار رستوران خود را بهبود بخشید.
ایجاد پروفایل در دایرکتوری ها
جستجوهای محلی مانند "رستوران های نزدیک من" بخش بزرگی از جستجوهای آنلاین رستوران ها را تشکیل می دهند. وقتی مهمانان احتمالی این عبارت را در Google تایپ کنند، سه نتیجه جستجوی برتر را مشاهده خواهند کرد.
نشان دادن رستوران شما در این جستجوها لازم نیست پیچیده باشد - مهمترین قدمی که باید بردارید صرفاً تنظیم یک نمایه است!
داشتن نمایه در سایت هایی مانند Google، با برترین ها و دیوار ... به طور طبیعی شانس شما را برای قرار گرفتن در لیست این سه نتیجه برتر افزایش می دهد و از رزرو بیشتر و پول بیشتر بهره مند می شود.
علاوه بر افزودن رستوران خود به این سایتها، باید فهرستهای خود را نیز با انجام مراحل زیر بهینه کنید:
اطمینان حاصل کنید که تمام جزئیات کسب و کار شما در همه پلتفرم ها یکسان است. جزئیات شامل ساعات کار، مکان، نام کسب و کار و شماره تلفن شما است. اگر متفاوت باشند، گوگل احتمالا شما را جریمه خواهد کرد.
بررسیهایی را که دریافت میکنید نظارت و مدیریت کنید. رتبه جستجوی محلی شما می تواند تحت تأثیر سرعت پاسخ شما به نظرات، حجم بررسی ها و میانگین رتبه شما قرار گیرد.
نمایه «Google برای کسبوکار من» خود را بهروزرسانی کنید
همانطور که اشاره شد، گوگل یکی از مهمترین دایرکتوریهای آنلاین است که شما باید در آن ثبت نام کنید. پس اگر هنوز با Google My Business ثبت نام نکردهاید، بهترین زمان برای شروع است.
Google My Business رایگان، آسان در استفاده و به شما امکان میدهد تا حضور آنلاین خود را در گوگل، از جمله در جستجو و نقشهها، مدیریت کنید. این به مهمانان کمک میکند تا بهراحتی شما را از طریق تاکتیکهای بازاریابی مختلفی که مشتریان را جذب میکنند، پیدا کنند.
هنگام بهروزرسانی پروفایل Google My Business خود، حتماً موارد زیر را بررسی کنید:
در بهروزرسانی پروفایل Google My Business، اطمینان حاصل کنید که ساعات کاری شما دقیق و بهروز باشند و در صورت نیاز، برای روزهای تعطیل یا رویدادهای ویژه "ساعتهای ویژه" را برنامهریزی کنید. همچنین، یک توضیح کسب و کار اضافه کنید که جزئیات جالبی را درباره شما ارائه دهد و شما را از رقبا تمایز دهد (مثلاً کسب و کار خانوادگی یا بار مخصوص افراد LGBTQ-friendly). ویژگیهایی را انتخاب کنید که ویژگیهای کلیدی کسب و کار شما را نشان دهند (مثل WiFi رایگان، سفارش آنلاین یا محلی برای نشست در فضای باز). همچنین، تصاویری از داخل رستوران و غذاهایتان اضافه کنید و به طور منظم نظرات گوگل خود را بررسی کنید و در صورت لزوم پاسخ دهید. همچنین، میتوانید نظرات نادرست را که مقررات گوگل را نقض میکنند، گزارش کنید. در نهایت، اخبار مرتبطی را به اشتراک بگذارید، مانند رویدادهای ویژه مانند برنچ فصلی یا برنامههای زنده.
از برنامه های رزرو رستوران استفاده کنید
به مرور زمان، مشتریان بیشتری از برنامههای رزرو رستوران استفاده میکنند این برنامهها به مشتریان این امکان را میدهند که در منطقهشان رستورانها را جستجو کرده و رزرو کنند، همه در یک مکان. این همچنین راه عالیای برای مشتریان است تا رستورانهای جدیدی را برای تجربه در منطقهشان پیدا کنند.
حضور در این برنامهها یک استراتژی بازاریابی عالی برای رستورانهاست - و راه عالیای برای جلب مشتریان جدید - به دلیل تمامی نمایشی که از طریق آنها کسب میکنید. درج نام رستوران در این برنامهها احتمال رزرو میز توسط مشتریان دائمیتان و آشنا شدن با مشتریان جدید را افزایش میدهد.
برای اطمینان از اینکه از حداکثر نمایش ممکن از برنامههای رزرو رستوران بهرهمند میشوید، باید به موارد زیر تمرکز کنید:
توضیحات رستوران شما: به طور خلاصه ویژگیهای رستوران خود را با ذکر نوع غذایی که ارائه میدهید، اتمسفری که مشتریان انتظار دارند و غذاهایی که به عنوان معروف شناخته میشوند، معرفی کنید.
برچسبها: برچسبهای مناسبی ایجاد کنید تا برنامه به مشتریانی که برای نوع خاصی از غذاها، مکانها و اماکن جستجو میکنند، رستوران شما را توصیه کند.
مکان: به مشتریان نیاز دارند که بدانند کجا میتوانند شما را پیدا کنند!
تصاویر: تصاویر با کیفیت بالا از مکان و غذاهایتان را اضافه کنید تا مشتریان را به سمت رستوران خود جلب کنید.
ساعت کاری: مطمئن شوید که مردم بدانند کی رستوران شما باز است - آیا چیزی بدتر از رفتن برای خوردن چیزی است که با علامت "بسته" مواجه میشوید؟
نظرات: نظارت بر نظرات مشتریان و پاسخ دهی به آنها را در اولین فرصت انجام دهید.
تبلیغات: برخی از سیستمهای رزرو رستوران تبلیغات را ارائه میدهند، که ممکن است مفید باشد اگر تازه وارد این پلتفرم هستید و به دنبال جلب نظرات بیشتر هستید.
پروفایل های رسانه های اجتماعی خود را ایجاد کنید
رسانههای اجتماعی تنها به عنوان یک پلتفرم برای بیان شخصی و روشی برای ارتباط کسبوکارها با مشتریان بالقوه در حال افزایش است.
اما انتخاب پلتفرمهای مناسب میتواند دشوار باشد زیرا تعداد زیادی پلتفرم وجود دارد - و پلتفرمهای جدید دائماً ظاهر میشوند. آیا واقعاً در هر پلتفرم جدید به یک نمایه نیاز دارید؟
ما توصیه می کنیم با تلگرام، اینستاگرام و توییتر شروع کنید – و آنها را به اوج برسانید .
استراتژی رسانههای اجتماعی شما بین پلتفرمها متفاوت است، اما برای شروع، پروفایلهای خود را ایجاد کنید و سپس روی این نکات رسانههای اجتماعی در سراسر پلتفرمها تمرکز کنید:
منظم بودن در انتشار مطالب برای اطمینان از حفظ حضور در ذهن مخاطبان بسیار مهم است. یک قاعدهی عمومی خوب این است که هدف ۲ تا ۳ پست در هفته باشد (با این حال میتواند بستگی به کانال انتخابی داشته باشد).
از تصاویر با کیفیت بالا برای جلب توجه دنبالکنندگانتان استفاده کنید.
در اینستاگرام از برچسبگذاری مکان استفاده کنید تا تمامی پستها در یک تگ گروهی قرار گیرند. این به این معناست که افرادی که با پستهای شما در اینستاگرام برخورد میکنند، دقیقاً بدانند چگونه به رستوران شما برسند.
از هشتگهای منحصربهفرد در رسانههای اجتماعی استفاده کنید تا گفتگوها را پیگیری کنید. هشتگهای منحصربهفرد به سادگی هشتگهایی هستند که شما ایجاد میکنید (به عنوان مثال #دوشنبهها_در_رستوران_میراث)، در حالی که هشتگهای نیچه هشتگهایی هستند که از قبل وجود دارند (به عنوان مثال #رستوران).
انگیزه تعامل در رسانه های اجتماعی برای کاربران را ایجاد کنید
در حقیقت، تعامل با مشتریان از طریق حسابهای رسانههای اجتماعی یک ایده عالی برای بازاریابی رستوران است. حسابهای رسانههای اجتماعی را به عنوان یک فرصت برای برقراری ارتباط دو طرفه با مشتریانتان در نظر بگیرید. به جای اینکه صرفاً به دنبال کسب فالوورها باشید و از ویژگیهای شما بگویید، میتوانید مشتریان خود را به مشارکت و ارائه بازخورد ترغیب کنید. سپس از این بازخورد به منظور بهبود تجربه مشتریانتان بهرهبرداری کنید.
برای ادامه گفتگو و تعامل بیشتر، از ابزارهایی مانند نظرسنجی و پرسش در فیسبوک و اینستاگرام استفاده کنید. این ابزارها به شما این امکان را میدهند که از مشتریانتان سوال کنید و نظرات و ایدههایشان را جمع آوری کنید. این روش نه تنها به تعامل بیشتر با فالوورهای شما کمک میکند، بلکه به بهبود محتوا و تجربه مشتریان همکاری میکند. این برای ایجاد ارتباط قویتر با مشتریان و جلب نظرات آنها بسیار مؤثر است، نه تنها برای جذب فالوورها.
از محتوای تولید شده توسط کاربر استفاده کنید
تعامل با محتوای تولید شده توسط کاربران یک راه دیگر بسیار مؤثر برای افزایش تعامل با طرفداران در رسانههای اجتماعی است. این محتواها میتوانند شامل عکسها، فیلمها، پستها و سایر انواع محتواهایی باشند که توسط مهمانان و مشتریان شما ایجاد شدهاند. شما میتوانید هر محتوای تولید شده توسط کاربران در مورد رستوران خود را که در فضای آنلاین پیدا میکنید، بازنشر کنید، با شرط اینکه منبع اصلی این محتوا را در پست رسانههای اجتماعی خود به طور صادق ذکر کنید.
به عنوان مثال، فرض کنید یک اینفلوئنسر معروف در زمینه غذا تصویری زیبا از یکی از محبوبترین غذاهای رستوران شما در صفحه اینستاگرام خود به اشتراک گذاشته باشد. در اینجا نمونهای از چگونگی بازنشر تصویر او در استوری اینستاگرام خود آمده است:
- ثبت تصویر به عنوان استوری در صفحه اینستاگرام شما.
- اضافه کردن منبع اصلی تصویر (یعنی نام کاربری اینفلوئنسر) به عنوان منبع.
- تشکر از اینفلوئنسر برای به اشتراک گذاری تصویر و بیان ارتباطی مثبت با او.
این کارها نشان از ارتقاء تعامل با محتوای کاربران دارند و به شما اجازه میدهند که با تلاشهای مشتریان خود در ارتقاء رستورانتان همراهی کنید.
در حالی که استوری های اینستاگرام یکی از ساده ترین انواع محتوای تولید شده توسط کاربر برای ارسال مجدد است، می توانید فرآیند مشابهی را برای ارسال مجدد عکس ها در فید اینستاگرام، فید توییتر یا صفحه فیس بوک خود دنبال کنید. صرف نظر از اینکه از چه پلتفرمی استفاده می کنید، ارسال مجدد محتوای تولید شده توسط کاربر یک شکل آسان از تبلیغ رستوران است زیرا طرفداران شما اساساً تمام کارهای سنگین ایجاد محتوای عالی را برای شما انجام می دهند.
محتوای تولید شده توسط کاربر همچنین می تواند بازده سرمایه گذاری عالی داشته باشد. با ارسال مجدد عکس ها و ویدیوهای مهمانان خود، نشان می دهد که با جامعه خود در ارتباط هستید. همچنین به سایر مشتریان این فرصت را می دهد که از همتایان خود (به جای شما) بشنوند که کسب و کار شما ارزش بازدید را دارد. و با توجه به اینکه ۷۹٪ از مردم می گویند که محتوای تولید شده توسط کاربر تأثیر زیادی بر تصمیم خرید آنها دارد، این می تواند به معنای کسب و کار جدید زیادی برای رستوران شما باشد.
تبلیغات توسط اینفلوئنسرها و تیسترهای غذا در اینستاگرام و یوتیوب
تبلیغات انجام شده توسط اینفلوئنسرها و تسترهای غذا در اینستاگرام و یوتیوب یک استراتژی بازاریابی بسیار موثر برای رستورانها و برندهای غذایی است. این افراد، با دارا بودن تعداد قابل توجهی از دنبالکنندگان و تمایل مشتریان به تعامل با آنها، میتوانند به طور قابلملاحظهای بر تصمیمات خرید مشتریان تأثیر بگذارند. از طریق ارائه محتوای جذاب، نقد و بررسی محصولات، و تجربیات شخصی خود، این افراد میتوانند مشتریان را به جایگاهی معتبرتر و معتبرتر از محصول یا رستوران آشنا کنند. این ایده به شما این امکان را میدهد که بیشترین بهره را از تأثیر گذاری این افراد بر تصمیمات خرید مشتریان ببرید و به وسیله تبلیغات غیرمستقیم و موثر در شبکههای اجتماعی، دسترسی به بازارهای گستردهتری پیدا کنید.
استفاده از اینفلوئنسرهای غذایی به عنوان یک راه برای تبلیغ رستورانتان به مشتریان جدید و افزایش شناخت برندتان میتواند بسیار موثر باشد. این افراد با دارا بودن تعداد زیادی دنبالکننده در شبکههای اجتماعی، توانایی تأثیرگذاری بر رفتار و تصمیمات مخاطبان را دارند. از اینفلوئنسرهای غذایی معتبر و مرتبط با صنعت رستورانتی استفاده کنید و با آنها همکاری کنید تا نوعی از تبلیغات محتواگرا انجام دهید.
به افراد تأثیرگذار اجازه دهید تا تجربه خود را در رستوران شما به اشتراک بگذارند، تصاویر و مطالب مرتبط با غذا و محیط رستوران خود را در شبکههای اجتماعی به اشتراک بگذارند و توصیههای مثبتی به مشتریان خود ارائه دهند. این نوع تبلیغات معمولاً به عنوان محتوای تولید شده توسط کاربر (User-Generated Content یا UGC) شناخته میشود و میتواند به شما در جذب مشتریان جدید و تقویت وفاداری مشتریان فعلی کمک کند. همچنین میتوانید با افراد تأثیرگذار توافقنامههای مالی یا تبلیغاتی مناسبی انعقاد کنید تا از خدمات آنها بهرهبرداری کنید.
ارسال ایمیل مستقیم
استفاده از روشهای بازاریابی قدیمی مانند پست مستقیم در دنیایی که ارتباطات آنلاین حاکم است، میتواند به شما کمک کند تا از رقبا متمایز شوید و به جلب مشتریان جدید بپردازید. این رویکرد شامل استفاده از خدمات پستی محلی یا پیکها برای ارسال مواد تبلیغاتی مثل بروشورها یا کارتهای پستال به رستورانها و مشتریان جدید در منطقه یا محلههای مورد نظرتان است. به عنوان مثال، میتوانید کارتهای پستالی با پیامهای دستنوشته تهیه کرده و به مشتریان همسایه خود ارسال کنید و آنها را به یک رویداد ویژه مانند معرفی منوی جدید دعوت کنید. این رویکرد، به شما امکان ایجاد تعامل مستقیم با مخاطبان محلی و جذب مشتریان جدید را میدهد و میتواند به عنوان یک افزونه مؤثر به استراتژیهای دیگر بازاریابیتان اضافه شود.
- بروشورهایی که آیتم های منوی شما را نشان می دهند (مخصوصاً موارد جدید).
- نسخههای چاپ شده منوی شما که جدیدترین غذاهای ویژه یا غذاهای خاص را برجسته میکند.
- کوپنها، تخفیفها، و سایر پیشنهادات ویژه، صرفاً هنگام بازدید از رستوران شما میتوانند از آن استفاده کنند.
تابلوهای داخل فروشگاه خود را به روز کنید
بنرها، تابلوهای پیادهروی، یا حتی صفحات نمایش دیجیتال، ابزارهای بسیار مؤثری هستند که میتوانند در داخل فروشگاهها برای تبلیغات رستورانها استفاده شوند.
در هنگام بهروزرسانی تابلوهای رستوران خود، این موارد را در نظر داشته باشید:
قرار دادن تابلوهای تبلیغاتی در فضای باز میتواند روشی بسیار مؤثر برای جذب مشتریان جدید باشد، در حالی که تابلوهای داخلی میتوانند به افزایش فروش و تبادلی مؤثر انجام پذیرند.
در انتخاب نوع علامت برای کمپینهای بازاریابی خود، باید به انواع مختلف نشانهها توجه کنید و یکی را انتخاب کنید که به بهترین شکل با هدف شما هماهنگ باشد. به عنوان مثال، برای تبلیغات کوتاهمدت، چسباندن پوسترها و بنرها میتواند کارآمد باشد، در حالی که تابلوهای منوی پیادهرو برای جذب مشتریان جدید در مناطق پر رفتوآمد بسیار مفیدند.
در زمان طراحی تابلوی تبلیغاتی رستوران، توجه به ایجاد کنتراست بالا مهم است، زیرا این اقدام به افزایش خوانایی تابلو کمک میکند و به افراد در مشاهده تابلو از فاصله دور کمک میکند. به عبارت دیگر، اگر متن تاریک با پسزمینه روشن (مثلاً متن سیاه روی پسزمینه زرد) نمایش داده شود یا متن روشن بر پسزمینه تیره (مثلاً متن سفید روی پسزمینه آبی) قرار گیرد، خوانایی بهتری دارد.
در نهایت، در پیامرسانی تابلو، باید هر کلمه را با دقت انتخاب کرده و پیام خود را به سادگی و مختصری که امکان انتقال آن به مخاطبان را افزایش دهد، ارائه دهید.
بازاریابی وفاداری مشتری
مشتریان وفادار، ستون فقرات هر کسب و کاری هستند و توانایی تجزیه و تحلیل برنامههای وفاداری در واقعیت میتواند به شما کمک کند تا سود خود را به طور چشمگیری افزایش دهید. در مورد رستوران شما، وفاداری مشتریان معادل با بازگشت مکرر آنها به رستوران شما و تجربه مکرر یک وعده غذاست. به طور طبیعی برای جلب و نگهداشتن وفاداری مشتریان، باید تجربیات عالی و غذاهای خوشمزه ارائه دهید.
برای استفاده از این تاکتیک بازاریابی، میتوانید یک برنامه پاداش رستوران ایجاد کنید تا انگیزه برای بازگشت مشتریان به شما فراهم کند. به عنوان مثال، میتوانید در رستوران خود برنامههای جوایزی ارائه دهید، به طوری که مشتریان وقتی در رستوران میخورند، امتیازها یا امتیازهای ویژه کسب کنند که میتوانند برای نوشیدنی یا غذای رایگان به کار بروند. چیزی که میتواند انگیزهبخشتر از یک لاته یا اسکون رایگان باشد؟ این نوع برنامههای پاداش میتوانند تعامل بیشتر مشتریان با رستوران شما را تشویق کرده و وفاداری آنها را تقویت کنند.
بازاریابی WiFi را امتحان کنید
اگر شما در گذشته WiFi رایگان ارائه دادهاید، میتوانید از مزایای بازاریابی از طریق WiFi برای رستورانها بهرهبرداری کنید. بازاریابی از طریق WiFi به این صورت انجام میشود که در ازای ارائه WiFi رایگان به مشتریان، اطلاعات شخصی مانند نام و ایمیل یا شماره همراه آنها جمعآوری میشود. این اطلاعات به شما اجازه میدهند تا در آینده بازاریابی مستقیم به مشتریان خود انجام دهید و آنها را ترغیب کنید که مجدداً برای ناهار یا شام با شما رزرو کنند. یعنی به آنها ایمیل بدهید یا پیامک تبلیغاتی ارسال نمایید .
روند معمولی این نوع بازاریابی به این صورت است:
- یک مهمان از رستوران دارای WiFi شما بازدید خواهد کرد.
- برای اتصال دستگاه خود به اینترنت، مشتری به یک صفحه دسترسی پیدا می کند.
- مهمان از طریق رسانه های اجتماعی یا با یک آدرس ایمیل یا شماره همراه وارد سیستم می شود.
- اکنون می توانید برای آن مهمان بازاریابی کنید زیرا اطلاعات تماس آنها را دارید. به عنوان مثال، می توانید کوپن، تبلیغات یا سایر کمپین های بازاریابی شخصی شده ارسال کنید. تنها راه برای استفاده آنها از هر پیشنهادی این است که واقعاً دوباره از رستوران شما بازدید کنند.
برای شروع بازاریابی از طریق WiFi و جلب مشتریان تکراری بیشتر، میتوانید مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله ۱: با ارتباط برقرار کردن با ارائه دهنده خدمات اینترنت محلی خود، اتصال WiFi را راهاندازی کنید.
مرحله ۲: یک ارائهدهنده مناسب برای مدیریت کمپینهای بازاریابی WiFi خود انتخاب کنید. این ارائهدهنده باید قابلیتهای گزارشدهی، اجرای کمپینها، و اتصال به رسانههای اجتماعی را فراهم کند.
مرحله ۳: یک سیستم ایمیل خودکار را تنظیم کنید تا بتوانید کمپین اولیه خود را ایجاد کنید.
مرحله ۴: با تماشای معیارهای مختلف مانند نرخ بازگشت کوپنها، موفقیت کمپین خود را ارزیابی و پیگیری کنید.
این اقدامات به شما کمک خواهند کرد تا بازاریابی WiFi را به طور موثر تر اجرا کرده و مشتریان تکراری بیشتری به رستوران خود جلب کنید.
یک برنامه بازاریابی پیامکی ایجاد کنید
بله، در واقعیت، گزارشهای وضعیت رستورانهای TouchBistro نشان میدهد که ارسال پیامک یکی از راههای موثر برای رستورانها برای ارتباط با مشتریان است. بازاریابی پیامکی به رستورانها این امکان را میدهد که به سرعت و به شکل فوری با مشتریان خود در ارتباط باشند و اطلاعات و پیامهای خود را به آنها منتقل کنند. این یک ابزار موثر برای افزایش آگاهی از برند، تبلیغات، ایجاد پایگاه داده ای از مخاطبان، تعامل با مشتریان و افزایش وفاداری به برند است. برای انجام بازاریابی پیامکی موفق، میتوانید بهترین روشهای موجود را در نظر بگیرید که شامل موارد زیر میشود:
ایجاد یک فرآیند انتخاب: برای ارسال پیامهای متنی به مشتریان، حتماً باید یک فرآیند انتخاب ایجاد کنید تا از تجاوز به حریم خصوصی آنها جلوگیری کنید. در این فرآیند، مشتریان باید با ارسال پیامکی حاوی کلیدواژه به یک شماره کوتاه شش رقمی، به عنوان مشترک شما ثبت نام کنند. این روش اطمینان میدهد که تنها افرادی که میخواهند از پیامهای متنی شما دریافت کنند، در لیست شما قرار میگیرند. همچنین میتوانید از شمارههای طولانی مانند شماره تلفن همراه برای پیامهای ورودی استفاده کنید.
شامل فراخوانهای واضح و مؤثر برای اقدام: در پیامهای متنی خود، مشخص کنید که مشتریان باید چه کاری انجام دهند. از فراخوانهای عملی واضحی مانند "بازدید از وبسایت ما"، "سفارش آنلاین" یا "استفاده از کد تخفیف" استفاده کنید تا مشتریان را به انجام اقدام واضح ترغیب کنید.
حرکت بر اساس احساسات: احساسات میتوانند تصمیمات مشتریان را تحت تأثیر قرار دهند. در پیامهای متنی خود، از احساساتی مانند حرص، ترس، حسادت، نوع دوستی، حسادت، غرور و شرم بهره ببرید تا مشتریان را ترغیب به اقدام کنید.
استفاده از کلمات قدرتمند: با توجه به محدودیت فضای متنی در پیامهای متنی، از کلمات قدرتمندی مانند "انحصاری"، "رایگان" و "زمان محدود" برای جلب توجه مشتریان استفاده کنید. این کلمات میتوانند پیامهای شما را از دیگر پیامها متمایز کنند و ترغیب به اقدام کنند.
در این مقاله کاملتر بخوانید : تبلیغات پیامکی و راه هایی برای اثربخشی بهتر آن
با تبلیغات آنلاین خود را معرفی کنید
تبلیغات دیجیتال یک روش تبلیغاتی است که به شما اجازه میدهد تا به گروههای خاصی از مخاطبان آنلاین دست پیدا کنید. دویی از پلتفرمهای معروف در تبلیغات دیجیتال شامل Google Ads و Facebook Ads Manager هستند.
در این دو پلتفرم، شما هزینهای معین را برای نمایش تبلیغات پرداخت میکنید، که معمولاً به عنوان هزینه هر کلیک (CPC) شناخته میشود. این نوع تبلیغات میتواند به شما کمک کند تا افراد را به سمت وبسایت شما هدایت کنید، آنها را با محصولات و خدمات جدیدتان آشنا کنید، ایمیلهای آنها را جمع آوری کنید، و حتی تعداد دنبالکنندههای رسانههای اجتماعی خود را افزایش دهید. همه این اقدامات به جذب مشتریان بیشتر و افزایش درآمد شما کمک میکنند.
با این حال، تبلیغات دیجیتال ممکن است هزینهبر باشد. قبل از ورود به این دنیا، مهم است تحقیقات کافی انجام دهید. منابع مفیدی برای آموزش کمپینهای تبلیغاتی در گوگل یا فیسبوک در دسترس هستند، بنابراین بهتر است قبل از سرمایهگذاری زمان و پول، آنها را مطالعه کنید.
استراتژی سئوی خود را بهبود بخشید
آیا تاکنون به این موضوع فکر کردهاید که چرا بعضی رستورانها در نتایج جستجوی گوگل ظاهر میشوند، در حالی که برخی دیگر نه؟ این تفاوتها به علت بهینهسازی موتور جستجو (SEO) بوده و در واقع این بهینهسازی باعث میشود تا وقتی کاربران محصولات یا خدمات مرتبط با کسب و کار شما را در گوگل، بینگ و سایر موتورهای جستجو جستجو میکنند، وبسایت شما در نتایج جستجو ظاهر شود. هدف اصلی از سئوی رستوران جذب ترافیک بیشتر به وبسایت شما است و این ترافیک افزایش مشتریان بالقوه را نمایانگر میشود.
سئو یکی از بهترین ایدههای بازاریابی برای رستورانهاست و شروع کار میتواند با اعمال تغییرات سادهترین نسخهای از سئو آغاز شود:
شناسایی کلمات کلیدی مرتبط: برنامهریزی کلمات کلیدی به معنای تعیین عبارات مورد جستجوی هدف است که میخواهید وبسایت رستوران خود برای آنها رتبهبندی شود. این عبارات ممکن است شامل تک کلمه مانند "برگر" باشند یا به طور احتمالی شامل دو، سه یا چند کلمه باشند مانند "بهترین برگر در نارمک".
بهینهسازی برای جستجوهای محلی: برای اطمینان از نمایش رستوران شما در نتایج جستجوی محلی برای مکانهای شهر مورد نظر، مطمئن شوید که نمایه خود را تایید کرده و دادههای خود را به حالت استاندارد درآورده و فهرستبندیها را برای رستوران خود در تمام پلتفرمهای مهم (مانند Google My Business، با برترین ها و غیره) بهینهسازی کنید.
بهینهسازی برای موبایل: گوگل وبسایتهایی را که بهطور یکسان بر روی دستگاههای دسکتاپ و موبایل کار میکنند به عنوان اولویت قرار میدهد. برای اطمینان از سازگاری وبسایت خود با موبایل، از طراحی ریسپانسیو استفاده کنید تا محتوای هر صفحه با اندازه صفحهنمایش دستگاه بازدیدکننده هماهنگ شود.
یک وبلاگ راه اندازی کنید
یکی از تاکتیکهای محبوب در حوزه سئو و بازاریابی برای رستورانها، ایجاد یک وبلاگ است. وبلاگی که دارای کلمات کلیدی مرتبط باشد، نه تنها به شما در بهبود رتبهبندی در موتورهای جستجو کمک میکند، بلکه میتواند به جذب ترافیک بیشتر به وبسایت شما و افزایش آگاهی از برند کمک کند.
اگر وقت و انرژی لازم را دارید، یک وبلاگ برای وبسایت رستوران خود ایجاد کنید. در وبلاگ خود میتوانید مطالب متنوعی را ارائه دهید، از جمله اخبار و بهروزرسانیهای مهم تا دستورالعملها و روندهای مرتبط با سبک زندگی. به عنوان مثال، رستوران معروفی مانند "Mildred’s Temple Kitchen" در تورنتو، بخش قابل توجهی از وبلاگ خود را به اشتراکگذاری دستورالعملهای صبحانه و پاسخ به سوالات متداول مرتبط با پنکیک اختصاص داده است.
جشن های غذایی مختلف بگیرید
جشن های غذایی میتوانند راهی عالی برای رستورانها باشند تا بتوانند حتی برای غذاها و نوشیدنیهای معمولیتر خود هیجان ایجاد کنند. با توجه به تعداد زیادی از تعطیلات غذایی ملی، فرصتهای بیشماری برای جشنگرفتن و خلق تجربیات خاص و متفاوت برای مشتریان وجود دارد.
اگر میخواهید از روزهای ملی معتبری مانند روز ملی پیتزا، روز ملی مارگاریتا یا هر تعطیلات غذایی دیگر استفاده کنید، میتوانید از ایدههای بازاریابی خلاقانه زیر بهره ببرید:
۱. تخفیفات ویژه: در روزهای ملی مرتبط با غذا، تخفیفات ویژه برای آن غذا یا نوشیدنی خاص ارائه دهید. به عنوان مثال، در روز ملی پیتزا، تخفیفهایی برای سفارش پیتزاهای مخصوص یا پیتزاهای خاصی که به این روز مرتبط باشند، ارائه دهید.
۲. مسابقات و جوایز: برگزاری مسابقات آنلاین مرتبط با تعطیلات غذایی و اهدای جوایزی مانند کارت هدیه رستوران به برندگان، مشتریان را به شرکت در تعطیلات شما ترغیب میکند.
۳. منوی ویژه: برای هر تعطیلات غذایی، یک منوی ویژه با غذاها یا نوشیدنیهای متناسب با آن تعطیلات طراحی کنید. این منوی ویژه میتواند شامل تنوعی از انتخابها باشد که مشتریانتان را وادار به تجربه غذاهای مختلف کند.
۴. اشتراک گذاری محتوا: در رسانههای اجتماعی و وبلاگ خود، محتوای مرتبط با تعطیلات غذایی را به اشتراک بگذارید. این محتوا میتواند شامل تاریخچه تعطیلات، داستانهای مرتبط با غذاها، ویدیوها، تصاویر و مطالب جذاب دیگر باشد.
۵. جشنها و رویدادها: برگزاری جشنها و رویدادهای مخصوص تعطیلات غذایی با موضوعات مشابه میتواند به مشتریان جلب شده و تجربه تعطیلات خاصی را برای آنها فراهم کند.
۶. ارتباط با مشتریان: از فرصت تعطیلات برای برقراری ارتباط نزدیکتر با مشتریان استفاده کنید. از طریق ایمیلها، پیامهای متنی و شبکههای اجتماعی، خبرها و اطلاعیههای مرتبط با تعطیلات را به مشتریان ارسال کنید.
با استفاده از این ایدههای بازاریابی خلاقانه، میتوانید تعطیلات غذایی را به یک فرصت برای افزایش مشتریان و افزایش درآمد تبدیل کنید.
ارائه کوپن و تخفیف
کوپنها و تخفیفها همچنان از ایدههای کلاسیک در بازاریابی رستوران استفاده میشوند که امروزه نیز به خوبی عملکرد میکنند.
به علاوه، برخی از ایدههای محبوب در تبلیغات رستوران عبارتند از:
تخفیفها (بر اساس زمان، درصد یا تخفیف ثابت)
تخفیفها (BOGO، ساعات شاد و آیتمهای منوی رایگان با خرید)
ترکیب و بستهنرمافزاری
در حالی که این نوع تبلیغات رستوران نسبتاً ساده هستند، فقط به یاد داشته باشید که موارد زیر را در نظر داشته باشید:
فقط زمانی تخفیف ارائه دهید که کسب و کار کند است: زمانی که تقاضا زیاد است به مردم تخفیف ندهید، زیرا در آن زمان است که بیشتر حاضرند تمام قیمت را بپردازند. در عوض، کوپنها و تخفیفهایی ارائه دهید تا جنبههایی از کسبوکارتان را تقویت کنید که با مشکل مواجه هستند (به عنوان مثال، اگر متوجه شدید که کسبوکار در اوایل هفته کندتر شده است، دوشنبهها ۱۰ درصد تخفیف برای سفارش آنلاین ارائه دهید).
پیشنهادات خود را در چندین پلتفرم تبلیغ کنید: اگر تخفیف ارائه میدهید، مطمئن شوید که مشتریان با تبلیغ آن در کانالهای مختلف، از جمله ایمیل، رسانههای اجتماعی، وبسایت شما و محل برگزاری، از این پیشنهاد مطلع هستند. وقتی تلاشهای بازاریابی همهکانالی دارید، احتمال اینکه مشتریان از تبلیغات رستوران شما مطلع شوند را افزایش میدهید.
با ایدههای تبلیغاتی رستوران خود خلاق باشید: ارائه یک کوپن تخفیف ۱۰ درصدی بعید است که سر و صدای زیادی در بین مصرفکنندگان ایجاد کند. برای اینکه مطمئن شوید تبلیغات شما واقعاً برجسته است، یک تغییر خلاقانه اضافه کنید، مانند ارائه یک معامله ۲ به ۱ در یک همبرگر به سبک ژاپنی در طول بازیهای المپیک توکیو.
یک مسابقه با هدیه راه اندازی کنید
یک راه مطمئن برای جلب مشارکت مشتریان خود با رستوران، میزبانی یک مسابقه یا هدیه است. این می تواند به سادگی یک هدیه در رسانه های اجتماعی یا به پیچیدگی یک مسابقه چند پلتفرمی با یک جایزه بزرگ در پایان باشد. مهم نیست که چه قالبی را انتخاب می کنید، مسابقات رستوران راهی عالی برای جذب کسب و کار جدید و افزایش تعامل مشتری است. در واقع، تحقیقات نشان می دهد که برندها به طور متوسط ۱۷۵۰۰ طرفدار رسانه های اجتماعی و ۳۴ درصد از مشتریان جدید را تنها از طریق مسابقات به دست می آورند.
هدایای کارت هدیه: به مشتریان خود این فرصت را بدهید که با انجام یک نوع تعامل با رستوران شما، یک کارت هدیه از شما دریافت کنند. این تعامل میتواند شامل درخواست از دنبالکنندگان برای ارسال مجدد تصویر از صفحه اینستاگرام شما یا درخواست از مردم برای امتحان یک آیتم جدید از منو باشد.
برای برنده شدن لایک کنید، فالو کنید و تگ کنید: این مسابقه کلاسیک اینستاگرام شامل لایک کردن یک پست، فالو کردن اکانت و تگ کردن دوستان در نظرات برای برنده شدن جایزه است.
«این عکس را زیرنویس کنید!»: به سادگی یک عکس را پست کنید و از فالوورهای خود بخواهید که آن را برای شانس بردن جایزه زیرنویس کنند.
هدایای کالا: مسابقاتی را برگزار کنید که به عنوان جایزه اصلی شامل کالاهای معتبر مانند گرمکن، کلاه، یا کیف های کتانی باشد. از این رویدادها برای به دست آوردن مقداری تبلیغات رایگان نیز بهره مند شوید!
رقابتهای حساس به زمان: با برگزاری مسابقاتی که مشتریان را ملزم به سفارش غذا در ساعات معینی یا در یک روز خاص میکند تا برای برنده شدن شرکت کنند، افراد را به عمل کمبود انگیزه دهید.
مسابقه عکاسی غذا: به مشتریانتان بگویید عکس های زیبای غذاهای رستورانتان را بگیرند و در رسانه های اجتماعی با هشتگ رستوران شما به اشتراک بگذارند. بهترین عکس ها را انتخاب کرده و جوایز جذابی به عنوان جایزه اهدا کنید.
کارکنان خود را به حامیان رستوران تبدیل کنید
اهمیت کارکنان در رستوران شما بسیار بزرگ است - آنها نقش کلیدی در تجربه مشتریان دارند و تاثیر بزرگی بر روی موفقیت کسب و کارتان دارند.
شما باید تیم کارکنان خود را ارزشگذاری کرده و از آنها مراقبت کنید. این به تعطیلات، دستمزدهای منصفانه، مشوق های عملکردی و تمجید و بازخورد منظم اشاره دارد. اگر اعضای تیم به احساس ارزشمندی در کارشان دست یابند و از شرایط کاری خود راضی باشند، احتمالاً به شما افتخار خواهند کرد و به دیگران در مورد کسب و کارتان صحبت خواهند کرد.
به علاوه، ایجاد یک محیط کاری دوستانه و تشویق کارکنان به اشتراک گذاری تجربیات مثبت خود با دیگران می تواند باعث ایجاد یک شبکه ارتباطی قوی باشد که به تبلیغات و افزایش شهرت رستوران شما کمک خواهد کرد.
بنابراین، تیم کاری خود را به عنوان یکی از ارزشمندترین دارایی های کسب و کارتان معرفی کنید و از آنها مراقبت کنید تا آنها نیز به کسب و کارتان ارزش دهند.
پخش تراکت تبلیغاتی برای جذب مشتری رستوران
پخش تراکت تبلیغاتی یک استراتژی موثر در جذب مشتری برای رستوران است. با توجه به جاذبه چاپی و چشمگیر تراکتها، این روش میتواند تصاویر و اطلاعات کلیدی را در مورد منوی غذا، تخفیفها، موقعیت مکانی و خدمات رستوران به مشتریان انتقال دهد. تراکتها به عنوان یک وسیله ساده و کارآمد در اختیار مشتریان قرار میگیرند و میتوانند به راحتی در دسترس مشتریان باشند. این راهبرد نه تنها به افزایش آگاهی از رستوران کمک میکند بلکه به ترویج موقعیت ویژهای که رستوران ارائه میدهد نیز کمک میکند. به کمک تراکتها، رستوران میتواند به شکلی کارآمد و مستقیم با مشتریان جدید در تماس باشد و این ارتباط میتواند به افزایش ترافیک رستوران و افزایش درآمد کمک کند.
ایده های بازاریابی رستوران خود را عملی کنید
واضح است که هیچ کمبودی در ایده های بازاریابی رستوران وجود ندارد - از هک رسانه های اجتماعی گرفته تا اشکال سنتی تر تبلیغات. برای شروع میتوانید با موارد سادهتر مقابله کنید و وقتی راحت هستید، بازاریاب داخلی خود را با ابزارهای پیچیدهتر منعطف کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که انتخاب کنید از کدام تبلیغات رستوران شروع کنید . امیدواریم که مقاله ما با عنوان ایده تبلیغات رستوران برای شما کاربردی بوده باشد
برچسب ها : ایده تبلیغاتی-رستوران-فست فود
مطالب آموزشی مرتبط :
ثبت ديدگاه